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信頼も厚いブルゴーニュワイン大全白水社 - 料理/グルメ

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商品詳細情報

管理番号	新品：5506369710	メーカー	58633f	発売日	2025-06-03 19:44	定価	10000円
カテゴリ	本料理/グルメブルゴーニュワイン大全白水社 -

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商品説明

特級畑(グラン・クリュ)から小区画まで、約1000におよぶブルゴーニュのブドウ畑、ワイン、そこに生きる造り手たちを徹底的に網羅。料理/グルメ 10/24。かつてない情報量と深さを備えた記念碑的大著。少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 6冊セット。
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